Yoko's Diary
ひとりひとりが豊かに暮らせる世界を夢見る旅人薬剤師のひとりごと。
Ghana ガーナ

ジャングルクルーズ!





ボルタ河の中にはたくさん島があります。
そのいくつかには人が住んでいます。
彼らの移動手段は小船です。
学校に通う子供たちも、毎日ボートを漕いで町へ出ます。

主な、産業は漁業と農業です。
とった魚や、作物、加工品を、船で街まで運び、それらを売って収入を得ています。

私が滞在していた間にも、大きな魚やエビなどが運ばれてきました。
また、この地域の伝統料理のアボロという甘い薄いパンのような葉に包まれた食べ物を、窯で焼いている様子を見ることができました。

また、お昼には、大きなえびの入ったスープとバンクーを作ってくれました。とてもおいしかったです。